Валки борошномельні

Призначення та роль вальців у процесі розмелу зерна

У центрі більшості технологічних процесів на сучасних борошномельних підприємствах знаходяться вальцеві верстати. Використовуючи спеціальні валки як основний інструмент, вони забезпечують контрольоване руйнування зерна. Його внутрішня частина відокремлюється від висівок та розмелюється до потрібної фракції.

Розмелювання відбувається у два етапи, і на кожному з них вальці для борошномельних млинів виконують різні ролі.

1. Первинне подрібнення.
   Вальці мінімально пошкоджують оболонку зерна, щоб вона не засмічувала майбутнє борошно. У результаті ми отримуємо крупку, проміжні продукти та висівки.
2. Фінальний помел.
   Вальці послідовно розмелюють внутрішню частину зерна. Після кожного етапу подрібнення продукти розмелювання вирушають на сортування. Для поділу суміші на борошно, крупку та висівки в єдиному комплексі з вальцевими верстатами застосовується промисловий квадратний розсів.

Не забувайте про те, що перед розмелюванням зерно необхідно очистити від різних домішок. Для цього рекомендуємо використовувати трієр моделі ULTRA-N.

Конструктивні переваги та характеристики млинових вальців

Технологія виготовлення млинових вальців є досить складною. Елементи мають бути надійними, стійкими та точними — від них залежить рентабельність усього підприємства.

До конструктивних переваг сучасних моделей належать:

• Двошарова структура.
  Використання вибіленого чавуну товщиною 15-25 мм для зовнішнього робочого шару робить його зносостійким. Внутрішнє ядро виготовляється з іншого матеріалу — сталі або м’якого чавуну. Це забезпечує стійкість до ударних навантажень, міцність та гнучкість.
• Стабільність геометрії при нагріванні.
  У центральній частині валок дещо тонший, але при нагріванні до робочої температури різниця нівелюється.
• Автоматизоване регулювання зазору.
  Наявність крокових двигунів та/або гідравлічних чи пневматичних систем дає можливість регулювати зазор між валками з точністю до 0,01 мм. Зупиняти обладнання при цьому не потрібно.

Що стосується технічних характеристик, то вони підбираються з урахуванням особливостей конкретної системи. Найбільше значення мають геометричні розміри, твердість робочої поверхні та щільність рифлення. Однак про нахил рифів та співвідношення швидкостей теж забувати не варто.

Як підібрати млинові вальці під ваше обладнання

Підібрати млинові вальці, ціна та технічні характеристики яких вас влаштують, не так складно. Достатньо знати модель верстата, з іншим розберуться менеджери МП “Ремікс”. Ви можете звернутися до них з будь-яких питань з 8:30 до 17:00 у будні.

Обслуговування та відновлення робочої поверхні

Сигналами про необхідність реставрації вальців можуть бути як зниження виходу борошна, так і поява сторонніх вібрацій. Спосіб відновлення елементів залежить від їхнього типу.

Рифлені валки борошномельні шліфують до гладкості, а тоді нарізають нові зубці. З гладкими деталями алгоритм інший:

1. Перешліфування з бомбажем.
2. Матування за допомогою сталевого дроту або корунду.

Зазначимо, що гладкі вальці зношуються швидше. Їх потрібно реставрувати кожні 3-6 місяців.

Купити млинові вальці в Україні від МП «Ремікс»

Мале підприємство “Ремікс” пропонує купити вальці для борошномельних вальцевих верстатів з доставкою у будь-яку точку України. Ви можете оформити замовлення зручним для вас способом:

• у кілька кліків на сайті;
• телефоном;
• у месенджерах;
• через електронну пошту.

Заявки обробляються у чітко визначений час — з 8:30 до 17:00 у будні. У Білій Церкві валки або інше обладнання борошномельне можна забрати самостійно. Доставка товарів в інші міста здійснюється Новою поштою або попутним транспортом.