Огляд видів обладнання для зберігання зерна: силоси, зерносховища та системи вентиляції

Основні методи сушіння зерна та їх особливості

Сушіння зерна — це один з основних способів підтримки високої життєдіяльності зерна. Видалення зайвої вологи з маси може здійснюватися кількома методами, проте найпопулярнішими є такі:

• Тепловий.
  Рідина за рахунок теплової енергії перетворюється на пару та відводиться від зерна. Найбільш популярним серед теплових способів сушіння є конвекційний метод — за таким принципом працюють більшість сучасних сушарок.

• Сорбційний (контактний).
  Сорбційне сушіння дещо схоже на теплове, однак не передбачає використання додаткової енергії.

• Механічний.
  Механічне сушіння здійснюється за допомогою спеціальних центрифуг. Однак такий метод, як правило, використовують лише на підприємствах, що займаються переробкою зерна.

Види зерносушарок: переваги та недоліки

Сучасний ринок зерносушарок вражає своїм різноманіттям. Саме через це пристрої класифікують за низкою факторів, серед яких ключовими вважають такі:

• Принцип сушіння.
  Сушарки бувають потокові та циклічні. Перші дозволяють працювати з великою кількістю зерна, через що їх використовують на масштабних підприємствах. Другі сушать зерно партіями: вони мають обмежену продуктивність, однак економно споживають електроенергію.

• Мобільність.
  Мобільні сушарки можуть працювати будь-де, для стаціонарних же потрібний спеціальний фундамент для встановлення.

• Вектор руху.
  Зерносушарки можуть мати вертикальний або горизонтальний вектор руху.

• Рух повітря.
  Найбільш популярними є моделі з поперечним та змішаним потоком. Рідше зустрічаються пристрої з одностороннім рухом повітря та протитоком.

• Тип конструкції.
  За типом конструкції виокремлюють барабанні, камерні, конвеєрні, трубні та шахтні сушарки. 

Кожен з варіантів, про який ми згадали, має як переваги, так і недоліки. Доцільність вибору будь-якого пристрою визначається особливостями вашого виробництва.

Контроль вологості – ключовий фактор якості зерна

Звичайно, якість зерна залежить не лише від його вологості, а й від інших факторів. Наприклад, рівня очищення чи умов для зберігання. Однак чому особливу увагу звертають саме на рівень вологи у масі?

Тому що рівень вологості зерна напряму впливає на ймовірність появи плісняви чи шкідників. Вони можуть призвести до псування цілої партії врожаю, через що підприємство зазнає чималих збитків.

Як вибрати зерносушарку для вашого підприємства

Зерносушарка — це доволі складний пристрій, до вибору якого потрібно підійти вкрай відповідально. Ми рекомендуємо звертати увагу на такі фактори:

• продуктивність пристрою;

• матеріал, з якого він виготовлений;

• енергоефективність та можливість роботи на різних типах палива;

• наявність датчиків для визначення вологості до сушіння та після нього;

• можливість модернізації обладнання за рахунок додаткових елементів;

• складність обслуговування.

Крім того, потрібно враховувати термін гарантії, а також можливість оперативного отримання гарантійного чи післягарантійного обслуговування у вашому регіоні.

Додаткові рекомендації для ефективного сушіння

Як сушити зерно ефективно? По-перше, перед сушінням розділяйте його на партії залежно від рівня вологості. По-друге, використовуйте виключно якісне обладнання. По-третє, не ігноруйте можливість використання різноманітних датчиків для автоматизації процесів. Вони не лише позитивно вплинуть на виробництво, а й значно спростять життя персоналу!